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Açaí Bowl

Cosa mangiate a merenda?

In primavera niente è più soddisfacente di una grossa ciotola di acaji con frutti di bosco!
Io la farei così!
Ingredienti:
500 g di yogurt di soia
25 g di Açaí in polvere (alternativa può essere mirtillo o lampone liofilizzato in polvere)
15 g di mirtilli
15 g di cioccolato fondente
Per fortificare stevia e un pizzico di sale rosa (aumenta la sapidità)

Kcal 430 (Fibre 9 Grassi 26 Carboidrati 16 Proteine 28)

What do you eat for a snack?
In spring, nothing is more satisfying than a large bowl of acaji with fresh delicious berries! I’ll show you my version!

Ingredients:
500 g of soy yogurt
25 g of powdered acaji (alternative can be freeze-dried blueberry or raspberry powder)
15 g of blueberries
15 g of dark chocolate
10 drops of liquid stevia and a pinch of pink salt (increases the flavor)

Kcal 430 (Fiber 9 Fat 26 Carbohydrates 16 Protein 28)

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